Produktna berza prilikom trgovanja koristi svoj berzanski standard kojim je određen minimalan standard kvaliteta koji treba da ispuni kukuruz kao roba koja se nalazi na Listingu berze.

Prema berzanskom standardu, kukuruz treba da sadrži:

Vlaga max %	14,5
Lom max %	5,0
Defektna zrna max %	4,0
Nagorela zrna max %	2,0
Strane primese: do % (od čega max 0,5% neorganskog porekla)	1,0